“民以食为天”是自古流传的信仰，八大菜系的源远流长是对历史和文化的继承，一部《舌尖上的中国》既满足了我们了解各地美食的好奇心，同时又勾起大家浓浓的乡情，那是一种“才下舌尖，又上心间”的美好感受。为进一步丰富江湾校区学生的课余生活，营造家一般温馨的校园氛围，同时充分展示同学们的厨艺特长，复旦大学江湾园委会在繁花似锦的五月开展了主题为“舌尖上的江湾，五月里的盛宴”的第一届江湾美食节活动。
本次活动得到了老师、食堂、外联餐厅的大力支持，也得到了同学们的积极响应。2014年5月19日中午11:30，美食节活动在江湾食堂一楼小厅正式拉开序幕。11家外联餐厅纷纷呈上本店特色佳肴，让同学们大饱口福，“一面如故”餐厅更是派出大厨，现场制作面食，帅气的姿势，精湛的技术，赢得同学们啧啧称赞。食堂大叔们也大显神通，为吃惯大锅饭的同学们奉上神秘新菜，“菊花青鱼”一亮相，惊艳四座。外面天气虽然阴沉沉的，但丝毫没有影响同学们享受饕餮盛宴的热情，小厅外早早地排起了长队，彰显美食诱惑。于此同时，7位参加厨艺大赛的小伙伴们正如火如荼地开始准备自己的看家菜肴，煎炒烹炸，好不热闹。鲫鱼豆腐汤、柠檬萨、油焖基围虾、辣炒蛤蜊、彩椒炒鸡丁、土豆泥酥饼、小鸡炖蘑菇，同学们各出奇招，菜品各有特色，获得评委老师和同学们的一致好评。经过激烈的比拼，最终周伟同学凭借云南特色菜——柠檬萨获得冠军，成为第一届江湾美食节的“厨神”。下午1时许，此次的江湾美食节在一片欢声笑语中圆满结束。
此次美食节活动的成功举办，活跃了校园气氛，让大家在学习之余，可以品尝来自校外餐厅的美食，放松心情；也可以自己亲手做菜，体验苏东坡烧制“东坡肉”时“洗净铛，少着水……火候足时他自美”的怡然心境。下学期将有更多的同学入住江湾园区，在此次活动成功举办的基础上，园委会将继续本着“一切为了江湾，一切为了同学”的工作宗旨，开拓更多为让同学们了解校园，展示自己，发展园区的平台和活动形式。
